Łyżka pełna forszmaku unoszona nad miską, z kawałkami mięsa i papryki, nad miską para

Forszmak. Konkret w misce. Dużo smaku, zero gadania. No, prawie zero — o forszmaku możemy gadać godzinami.

Poznaj forszmak
Forszmak•Konkret w misce•For smak•Łyżka w dłoń•Ma być syto•Tata wie lepiej•

Monogamia kulinarna

Karta dań? Mamy. Jedna pozycja. Za to jaka.

Inni robią sushi, burgery, kebaby i jeszcze coś wege na wszelki wypadek. My robimy forszmak. Tylko forszmak. Nie dlatego, że nic innego nie umiemy (no dobra, trochę też), tylko dlatego, że to danie zasługuje na całą naszą uwagę.

Forszmak w czerwonym garnku: kiełbasa, mięso, papryka i kiszone ogórki w gęstym sosie, z natką pietruszki

Gwiazda obiadu. I kolacji.

Konkretny smak

Wyrazisty, prosty, bez kombinowania. Żadnej pianki z buraka podanej na łupku.

Porządny apetyt

Na forszmak przychodzi się głodnym. Wychodzi się wolniej, niż się przyszło.

Twój moment na coś sytego

Obiad, kolacja albo powrót o 23:00 z myślą „coś bym zjadł”. Pora jest Twoja, miska nasza.

Klasyka lubelska

Mięso, kiszone ogórki i gęsty, paprykowy sos. Żadnych sztuczek. No, może jedna: cierpliwość.

Mięso

  • Karkówka lub łopatka
  • Boczek wędzony
  • Dobra kiełbasa

Warzywa

  • Ogórki kiszoneTo one robią tu całą robotę. Szacun.
  • Cebula i czosnek
  • Pieczarki
  • Czerwona papryka

Sos

  • Bulion
  • Koncentrat pomidorowy

Przyprawy

  • Papryka słodka i ostra
  • MajeranekBez niego to byłaby zwykła zupa.
  • Liść laurowy, ziele angielskie
  • Sól i pieprz

Ile czego? To wie tata.

To klasyczna baza. Dokładny skład i alergeny podamy, jak ruszą zamówienia. Tata mówi, że jeszcze nie skończył mieszać.

Nasza historia

Uśmiechnięty tata miesza drewnianą łyżką forszmak w czerwonym garnku w domowej kuchni

Forszmak gotuje tata. My robimy resztę: pakujemy, dowozimy, odbieramy telefony i tłumaczymy, że „forszmak” to nie literówka.

Rodzinny pomysł w najczystszej postaci: jeden garnek, kilka par rąk i nieustająca debata, komu należy się dokładka.

Przepis? Zostaje u taty.

Na wynos i z dowozem

Miska forszmaku na drewnianym stole, obok chleb, kiszone ogórki i natka
Już niedługo

Na wynos

Odbierasz i jesz, gdzie chcesz. W domu, w pracy, w aucie na parkingu. Nie oceniamy.

Już niedługo

Z dowozem

Forszmak przyjeżdża do Ciebie. Ty tylko otwierasz drzwi. Spodnie opcjonalne.

Zamówienia jeszcze nie ruszyły. Garnek się grzeje, a szczegóły zamówień i dostaw podamy wkrótce. Na razie zapamiętaj adres:

forszmak.pl

Jedno danie, rodzinna kuchnia i apetyt bez hamulców. Do zobaczenia przy misce. Łyżkę przynieś swoją. Żartujemy. Chyba.

Na górę